SelfCooking Center 5 Senses – Modelo 61

Equipamentos de lazer

O SelfCooking Center 5 Senses, da Engefood, grelha, assa, cozinha a vapor, refoga, escalda e escalfa. Conta com quatro funções que facilitam a vida do usuário: iCookingControl, que se comunica com o usuário, mostra as decisões tomadas, os processos de cocção e quais as configurações ajustadas; HiDensityControl, tecnologia patenteada que garante uniformidade na coccão; iLevelControl, que indica quais alimentos podem ser preparados juntos e o Efficient CareControl, sistema de limpeza automático.

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Fornecimento: Engefood

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Linhas / Modelos

Linha: Fornos Inteligentes;
Modelo: SelfCooking Center 5 Senses – Modelo 61.

Uso / Aplicações

Indicado para cozinhas profissionais.

Vantagens

Modo automático com sete modos de cocção;
Pode ser elétrico ou a gás.

Composição

Aço especial DIN 14.301 na parte interior e exterior.

Desempenho

Pressão da água: 150 hPa a 600 hPa ou 0,15 Mpa a 0,6 Mpa;
Consumo elétrico
Voltagem: 220 V – Trifásico ou 380 V – Trifásico;
Potência elétrica: 11 kW.
Consumo a gás:
Gás Natural: 1,4 m³/h;
GLP: 1,18 kg/h.

Dimensões

Dimensões: 847 mm x 771 mm x 782 mm;
Peso: 127 kg.

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